Eiwit tiramisu: een zeer voedzaam dessert in slechts 5 minuten!
Breng je zoetekauw naar tevreden met eiwit tiramisu- Een klassieke Italiaanse gerechten die super gemakkelijk te maken en geladen is met gezonde eiwitten. De zachte en romige textuur gecombineerd met vetarme en caloriearme ingrediënten maakt het niet alleen een verrukkelijke maar een gezond recept voor zoete tanden. Het beste is dat de formule volledig macrovriendelijk is en bijdraagt aan het verbeteren van uw atletische prestaties, het reguleren van de bloedsuikerspiegel en het handhaven van een perfect uitgebalanceerd lichaamsgewicht. Dit recept bevat geen rauwe eieren, ladyfingers of mascarpone om ervoor te zorgen dat de eiwit tiramisu die je eet gezond is.
Wat zijn de ingrediënten die nodig zijn voor eiwit tiramisu?
De kerningrediënten die de basis vormen van eiwit tiramisu zijn Griekse yoghurt, kaascrème en eiwitcake. Bovendien bevat het dessert geen suiker of olie, waardoor het een perfect recept is voor dieetbewuste mensen.
Hier zijn de andere elementen waaruit eiwit Tiramisu bestaat om perfectie te bereiken.
- Vanille -eiwitpoeder: Vanillepoeder is een uitstekende bron van eiwitten en wordt gebruikt om suiker in dit recept te vervangen, waardoor het een zeer voedzame eiwitcake is. De meeste mensen gebruiken het vanillepoeder van Quest Nutrition, de beste mix van wei-caseïne en een ideale keuze voor bakken. (1)
- Niet-vette Griekse yoghurt: Dit type bestaat uit magere melk, waardoor het dikker en romiger is dan andere yoghurt. Bovendien is het een uitstekende bron van eiwitten, vitamines, calcium en zink, die een premium textuur en voedingswaarde voor het recept biedt.
- Volkorenbloem: Deze bloem is minder verwerkt en voedzamer dan witte bloem. Het is rijk aan vitamines, mineralen en vezels.
- Amandelmelk: Dit recept voegt een calorische en gezonde tint van het recept toe.
- 1: 1 nul calorieën suikervervanger: Het wordt gebruikt als een gezonde zoetstof terwijl dit recept suikervrij wordt gehouden.
- Een klein deel van verzachtte boter
- Een middelgrote ei
- Ongezoete appelmoes
- Bakpoeder en bakpoeder voegen volume en pluiigheid toe aan de keuken en licht de textuur verlichten.
Ingrediënten voor eiwitroomkaaslaag
Omdat dit recept geen mascarpone gebruikt, worden Griekse yoghurt en roomkaas als alternatieven gebruikt. De ingrediënten omvatten:
- Griekse Griekse yoghurt
- Vanille -eiwitpoeder
- Ongezoete amandelmelk
- Letige roomkaas
Suikervrij cacaopoeder en sterke koffie worden gebruikt voor montage en esthetiek nadat het recept is bereid.
Wat zijn de tips om eiwitbasis te maken?
Als u een eiwitcake Basis zonder ladyfingers, deze paar ingrediënten zullen het recept stelen.
- Gebruik Griekse yoghurt en appelmoes in plaats van eieren en melk, op kamertemperatuur gehouden. Het zorgt ervoor dat natte en droge ingrediënten zeer goed kunnen worden gemengd.
- Vermijd het beslag niet overmixen, omdat het de brownies plakkerig, dicht en hard van textuur maakt. Combineer natte en droge ingrediënten samen door ze voorzichtig in elkaar te vouwen om een donzige textuur te brengen. (2)
- Proef het beslag om te controleren of meer zoetstof nodig is. Stevia Powder werkt uitstekend voor het handhaven van de consistentie van het beslag, waardoor een gezonde suikervrije tifle op jouw manier is.
- Vermijd overbaking, omdat het de cake hard maakt in textuur - de tandenstoker of mes in de taart op de handel om te controleren of deze is gebakken. Je kunt de cake uit de oven verwijderen als het mes droog en vochtig uitkomt.
- Laat de eiwit tiramisu cake Koel volledig bij kamertemperatuur voordat u snijdt; Anders kan de cake niet vasthouden.
Hoe bereid je de crème voor op eiwit tiramisu zonder mascarpone te gebruiken?
Hier zijn een paar stappen die u kunt volgen tijdens het bereiden van crème voor het recept.
- Geef de voorkeur aan zachte roomkaas om een top-klasse tiramisu te bereiden om ervoor te zorgen dat er geen klontjes in uw glazuur of beslag worden achtergelaten.
- Klop de roomkaas heel goed om ervoor te zorgen dat de room licht en luchtig van textuur blijkt te zijn.
Wat zijn de manieren om zelfgemaakte eiwit tiramisu op te slaan?
Het eiwit tiramisu hoog eiwitrecept behoudt zijn heerlijke smaak voor maaltijdvoorbereidingsdesserts. U kunt het echter ook ongeveer 3-4 dagen opslaan. Bewaar de tiramisu -cake gewoon in een luchtdichte container en bewaar deze in de koelkast.
Aangezien dit tiramisu -recept geen rauwe eieren omvat, kunt u het kleinigheidje bevriezen. Snijd de cake in plakjes, wikkel elk stuk in plastic verpakking en plaats ze in vriezervriendelijke ritszakken. Laat de bevroren cake verzachten voordat je eet en geniet ervan met een kopje thee.
Wat zijn de beste alternatieven voor eiwit tiramisu?
Het hierboven genoemde recept, dat eiwitpoeder, roomkaas en Griekse yoghurt bevat, is perfect om thuis een gezonde en heerlijke eiwit Tiramisu te maken. Hier zijn echter enkele van de alternatieven die u kunt proberen. (3)
- Je kunt kokosyoghurt gebruiken in plaats van een Griekse.
- U kunt volkorengebakmeel vervangen door 1: 1 glutenvrije bakmeel of bloem van alle doeleinden.
- Gebruik andere melk in plaats van amandelolie.
- Pompoenpuree of puree banaan kan ook het werk doen in plaats van appelmoes.
- Kokosuiker of gewone suiker is voldoende voor 1: 1 nul calorieguiker.