Stört Industriesamenöl Omega-6 zum Omega-3-Fettsäureverhältnis?

Verwenden Sie auch industrielle Samenöle zum Kochen? Möglicherweise müssen Sie aufhören, es zu verwenden. Warum? Es gibt einige Gründe, warum Industrie -Samenöle nicht verwendet werden sollten, und einer der herausragenden Gründe ist, dass sie verarbeitet werden. Lesen Sie weiter, und Sie werden sie nicht mehr in Ihrer Küche haben wollen.

Was ist Industrie -Samenöl?

Industrielle Samenöle haben traditionelle Fakten wie Olivenöl oder Kokosöl ersetzt. Diese Öle werden stark verarbeitet und aus Sojabohnen aus Baumwollblech, Mais oder Raps (Raps) und sicheren Blütensamen extrahiert. Industrielle Samenöle werden in jedem Haushalt weltweit weit verbreitet und haben gesunde Fette übertroffen.

Wissen Sie, dass industrielle Sitzöle in alten Zeiten tatsächlich zur Herstellung von Seife verwendet wurden? Wie sind sie dann ein Teil unserer Ernährung geworden? In den frühen 1870er Jahren erfanden William Proctor und James Gamble eine neue Idee, um Seife aus Pflanzenölen zu machen. Später erkannten sie, dass sie mit dem Prozess der Hydrierung das Öl in ein Kochfett verwandeln konnten. Diese innovative Idee führte zur Erfindung von industriellen Samenölen.

Wie wird industrielles Samenöl hergestellt?

Es gibt einen langen Prozess, um industrielles Sitzöl zu produzieren, das für die menschliche Aufnahme geeignet ist. Das Öl wird durch Verfeinerung, Bleiche und Deodorisierung durchgesetzt, um es Verbrauchsmaterial zu machen. Zunächst werden die Samen aus Mais-, Raps-, Baumwoll- oder Sojapflanzen gesammelt.

Dann werden die Samen auf extrem hohe Temperaturen erhitzt, die ein schädliches und gefährliches Nebenprodukt erzeugen, indem die im Samen vorhandene Fettsäure oxidiert wird. Anschließend werden die Samen zu Erdöllösungsmittel verarbeitet, wodurch die Ölextraktion auf einen maximalen Niveau erhöht wird.

Mehrere Chemikalien werden verwendet, um industrielles Samenöl zu deodorisieren. Das Ergebnis des Prozesses ist die Produktion von Transfett, das auch für den Menschen sehr ungesund ist. Endlich werden mehr Chemikalien mit dem industriellen Samenöl gemischt, um die Farbe des Öls zu verbessern. Einfach zusammengestellt, enthält industrielles Samenöl übertragene und ungesunde Nebenprodukte, die den Menschen keinen Nutzen bringen.

Extraktionsmethoden

Kalt gepresst

Das Kaltdruckverfahren umfasst das Zerkleinern der Samen, um die Öle bei niedrigen Temperaturen zu produzieren. Im Vergleich zu anderen Prozessen erzeugt das kalte Pressen Öle mit neutralem Geschmack, wodurch viele Menschen bevorzugt werden. Die Qualität ist jedoch tendenziell inkonsistent.

Expeller gedrückt

Die Öle werden durch mechanisch drückende expellergepresste Öle hergestellt. Das durch Expellerpressung erzeugte Öl wird normalerweise in größeren Mengen erzeugt. Das Öl kann aufgrund der höheren Temperaturen einen gerösteten oder nussigen Geschmack erhalten. Ölerträge aus expeller gepressten Ölen wurden bei 70%verzeichnet.

Lösungsmittel ausgewiesen

Um das Fett der Samen zu entfernen, werden die Samen zuerst zu einer Paste püriert und dann mit einem Lösungsmittel gespült. Das Lösungsmittel wird dann in einem versiegelten Behälter erhitzt und destilliert, sodass nach der Verarbeitung fast keine Spur des ursprünglichen Lösungsmittels darin bleibt.

Die Ölerträge aus der Lösungsmittelextraktion betrugen 95 Prozent. Der Vorteil dieses Verfahrens ist die hohe Produktivität und benötigt weniger Wartung als andere Extraktionstechniken.

Nebenwirkungen von Industrie -Samenöl

Einige der schwerwiegenden Gesundheitsprobleme, die durch industrielle Samenöle verursacht werden, sind

Erkenntnis
Asthma
Diabetes
Unfruchtbarkeit
Muskeldgeneration
Entzündung
Herzkrankheit

Warum sollten Sie kein industrielles Samenöl verwenden?

Im Folgenden finden Sie einige Hauptgründe, warum industrielle Samenöle nicht verwendet werden sollten.

Sie werden aus gentechnisch maßgeschneiderten Pflanzen hergestellt

Die Pflanzen, die industrielle Samenöle produzieren, gehören zu den gentechnisch veränderten Pflanzen, einschließlich Mais, Soja, Baumwolle und Raps.

Zutaten hinzugefügt

Aufgrund der Instabilität der Fettsäuren in industriellen Samenölen werden synthetische Antioxidantien hinzugefügt, um Oxidation und Ranzigkeit zu verhindern. (1)

Erhöhen Sie Omega-6 auf Omega-3-Fettsäureverhältnis

Industrielles Samenöl stört das 6 -zu -Omega -3 -Verhältnis unseres Körpers, was zu chronischen Krankheiten führt.

Wie optimieren Sie Omega-6 zu Omega-3-Verhältnis?

Es ist wichtig, ein ausgeglichenes Omega 6 zu Omega 3 -Verhältnis in Ihrem Körper zu haben. Andernfalls kann es ernsthafte Probleme wie Entzündungen verursachen. (2)

Heutzutage verbrauchen die Leute viel Omega 6 und weniger Omega 3, Was das Verhältnis stört, aber es ist ziemlich einfach, das Verhältnis von Omega 6 zu Omega 3 in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten. Du kannst

Und reiche tierische Lebensmittel nehmen und Omega 3Zum Beispiel Meeresfrüchte.
Verwenden Sie keine hochwertigen Gemüseöle und Omega 6.
Sie können auch Omega -3 -Nahrungsergänzungsmittel wie Fischölkapseln einnehmen, die leicht verfügbar sind.

Samenöl verursachen dem Menschen nichts Gutes. Sie stehen hinter vielen der Gesundheitsprobleme, die wir durchmachen, wie z. B. hohe Kalorien, Herzverbrennungen und gestörter Stuhlgang. Es ist am besten, Industrie -Samenöle durch traditionelle und natürliche Öle zu ersetzen (3) für einen gesunden Lebensstil.