Zalm en visolie.

Omdat het een mede-eigenaar van een supplementbedrijf is, maar ook een dierenarts leidt tot een soort beroepsziekte, dat alles wat te maken heeft met dieren (en ook degenen die eindigen als ons eten), mijn aandacht trekt. Deze interne kracht slaapt nooit - tot de teleurstelling van mijn vriendin, niet eens tijdens de vakantie en deze keer, de mooie pakkende kop van een Duitse krant genaamd "Die Zeit" ving mijn aandacht, wat zei: "Hoe gezond is onze vis?" Daarin bedoelen we gekweekte zalm. Hieronder kon je een mooi stukje zalm zien - mooi geregeld, ik wilde meteen gaan en een paar zalm steaks kopen en ze op de BBQ zetten voor het avondeten, je kent dit mond-waterig gevoel zeker! Terug op het strand, vechten met de vreselijke grote dimensies van die krant tegen de wind, begon ik het artikel onmiddellijk te lezen en was echt geschrokken met die hele nieuwe wereld van informatie die voor mij werd geopend. Zoals eerder vermeld, werkte ik vroeger als een dierenarts en de hele problemen met dwang- en antibiotica is niets nieuws voor mij en als iedereen, heb ik een documentatie gezien over boerderij-verhoogde zalm op internet of televisie, niets leuks Veel maar niets dat me slapeloze nachten veroorzaakt na het doorbrengen van uren met vrienden in een al-you-can-eat sushi restaurant. De informatie in dat artikel over boerderij-verhoogde zalm, die grondstof is voor een groot aantal visolieproducten, echt geschokt en was op reden genoeg om er een korte samenvatting over te schrijven, om mensen te laten stoppen met het eten van alle soorten producten Boerderij-verhoogde zalm en als een alleenstaande persoon zal stoppen met kopen en koken van dit soort vis op zichzelf of voor hun kinderen, zou ik meer dan gelukkig zijn.

Ten eerste moeten we teruggaan in de tijd om te begrijpen, hoe alles zoveel uit de hand konden zijn:

In de late jaren 80 was Salmon alleen iets voor rijke mensen, je kon het vinden op de menu's van restaurants van de hogere klasse. De zalm was wild gepakt, rijk aan goede omega 3-vetzuren en een mooie bron van eiwit - simpelweg een geweldige voedingsbron. Dit veranderde in de 90'ies toen zalmboerderijen in grote aantallen in Noorwegen verscheen, de kostprijs per gekweekte zalm nam af en de vis maakte het in supermarkten en restaurants voor iedereen. De vraag nam toe en deed de productie - maar de bronnen van voedsel voor de zalm (ansjovis) daalden, dus de zalmindustrie werd geconfronteerd met een groot probleem. Tricky zoals ze zijn, vonden ze de oplossing behoorlijk snel en eenvoudig: soja. Mega-boerderijen in Brazilië, ten koste van kleine boeren en regenwoud, begonnen op een grote manier soja te produceren - maar Brazilië is niet om de hoek van Noorwegen, waar alle zalm-boerderijen zich bevinden. Laten we het verzenden - maar eerder is de soja gemengd met visolie en vismeel aan pellets. Probleem opgelost? Niet echt. Binnenkort keek de industrie een nieuw probleem: toen deze sojapellets in contact komen met zuurstof, zouden explosies kunnen gebeuren - en dat is niets dat je echt wilt hebben in een scheepsbehandeling. Toen ik eerder schreef, is de industrie nooit voor een antwoord, wat het ook nodig heeft om de enorme winsten binnen te houden. Wat nu komt, leidde tot een aantal verontwaardigde looks van mensen om me heen, omdat tijdens het lezen van deze krant werd omringd Door mensen op het strand - en de vloekwoorden die uit mijn lippen kwamen, zouden elke oude zeelhond super trots maken. De oplossing die de Salmon-industrie gevonden heeft heeft een gecompliceerde klinkende naam, ethoxyquin. In het geval dat er geen alarmklokken in je hoofd klinken, heb ik nog een naam voor jou - Monsanto, die Ethoxyquin produceert en misschien heb je onlangs over hen gehoord in de media. Dit door de VS gebaseerde bedrijf werd aan de rechtbank gebracht door boeren, die glyfosaat gebruikten - een onkruidmoordenaar / pesticide die werd geclassificeerd door de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) 2015 als een stof met een waarschijnlijke oorzaak van kanker. Ethoxyquin werkt als een antioxidant, en dat is geweldig omdat de schepen niet zinken vanwege exploderende soja-vismeel-pellets, en bovendien een pesticide, dat onze kansen op het verkrijgen van kanker verhogen en kan, volgens de wetenschap, zijn DNA, . Vanwege die vermoedens, sinds 2011 werd het verboden als een gewasbeschermingsmiddel en is verboden als onderdeel van een soort dierlijk voedsel sinds 2017. Niet toegestaan ​​als voedsel voor kip, varkens, koeien, kwartels, kangoeroe of wat dan ook. Het is niet toegestaan. Sommige mensen denken misschien nu: "Als het verboden is - hoe gaat dan in vredesnaam over?". Nou, er is een uitzondering - visvoer. Waarom? Ik denk dat het de politiek is en iedereen zou zijn of haar eigen mening hierover moeten creëren, dus als jij Google: Noorwegen - Ethoxyquin - Salmon, zul je zeker serieuze rapporten vinden, wat veel beter kan verklaren, welke trucs worden gebruikt zodat pesticiden niet worden verboden als visvoedsel. Leden van Greenpeace hebben 45 zalmproducten over de markt in de afgelopen 2 jaar gekocht, de maximaal toegestane niveaus zijn overschreden in 75%, in één geval werd het maximale niveau door 17 keer overschreden.

Om het weer kort samen te vatten

• ETHOXYQUIN: verbannen voor gewasbescherming, verbannen voor gebruik als dierlijk voedsel, behalve vis.
• Ethoxyquin: waarschijnlijk kanker veroorzaken en ons DNA beschadigen.

Eerlijk? Dit is krankzinnig?! Zalm, geprezen als het goede en gezonde eten voor kinderen, voor zwangere vrouwen? Zalm, we houden ervan om te eten als we uit gaan voor sushi? Zalm, die door de meeste visolie-merken wordt gebruikt als hun broningrediënt en die te vinden is in de meeste gezondheidswinkels of apotheken? Schaam je - dat kan ik alleen maar zeggen. Nou, ik vind andere woorden wat ik denk aan de mensen die met de gezondheid van mensen spelen, maar ik denk dat dit niet het juiste medium is om ze op te schrijven. Wanneer u producten kiest met het blauwe MSC-label, kiest u gekozen met wilde zeevruchten die kunnen worden getraceerd naar een duurzame bron. Je hebt geen Ph.D. of zeevruchtengids om duurzame zeevruchten te kiezen. Zoek gewoon naar het blauwe vislabel. Ons volgende artikel We zullen u vertellen waarom we voor wilde Alaska kiezen als het bron ingrediënt voor onze Omega 3-visolie en waarom het een duurzame en gezonde bron is. Bron: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1257546/