Hace unos meses, mejoramos nuestro aceite de pescado Omega 3 y lo llevamos al máximo de alto nivel, no solo en lo que respecta a la calidad, sino también a la sostenibilidad y la transparencia. ¿Alguna vez te has preguntado de dónde viene nuestro aceite de pescado? ¡Déjanos llevarte en un pequeño viaje!

Que pescado se utiliza?

Utilizamos exclusivamente abadejo de Alaska, que se captura de forma sostenible en el limpio mar ártico de Bering, donde la pesquería tiene un historial de 37 años de gestión pesquera sostenible. La población de peces de abadejo de Alaska ha mostrado un aumento del 65% en la biomasa, según la evaluación de la NOAA de 2014, y se captura con redes de arrastre pelágicas selectivas en aguas intermedias (prácticas de pesca de arrastre de fondo demersal no destructivas que destruyen el fondo del mar).

Qué pasa entonces?

A las pocas horas de la captura, el abadejo de Alaska capturado en la naturaleza se clasifica y procesa a mano para garantizar la máxima frescura y el valor de totox más bajo posible.

Entonces, ¿cuál es este valor totox del que estamos hablando??

El totox es una medida importante del nivel de oxidación de los aceites. ¿Alguna vez has olido o probado un aceite rancio? Es realmente repugnante, ¡por eso la frescura es la clave! Los aceites omega-3 son extremadamente sensibles al oxígeno, el calor y la luz antes de que decida comprar un producto de aceite de pescado, asegúrese de qué tan bajo es el totox - & gt;> totox inferior = aceite más fresco y su beneficio es que obtiene una relación de estabilidad del producto más larga, mejor sabor y olor y, por supuesto, evita esos desagradables eructos de pescado. Tenga en cuenta que no debe comprar aceite de pescado de fabricantes que enmascaran sus malos valores de totox con agentes enmascaradores. A menudo se utiliza incluso un saborizante artificial. Los agentes enmascaradores más utilizados son caramelo, cidra o vainilla.

Consejo de administración de MSC Marina:

Nuestro aceite de pescado está premiado por llevar la prestigiosa certificación ecoetiqueta delPuerto pequeño Consejo de administración para la sostenibilidad (captura incidental ultrabaja y especies no objetivo & lt; 1%).

losMSC ha desarrollado estándares para la pesca sostenible y la trazabilidad de los productos del mar para mantener los recursos para las siguientes generaciones, pero también la biodiversidad en el mar en lo alto.

Que mas es importante?

• La forma del aceite de pescado?

Siempre asegúrese de que los ácidos grasos Omega 3 vengan en forma de triglicéridos y no en forma de ésteres etílicos, que no se encuentran en la naturaleza y la absorción es pobre en comparación con la forma de triglicéridos.

• ¿De qué están hechas las cápsulas??

Los anuncios de muchas empresas dan color o sabor a su aceite de pescado, la razón detrás de esto podría ser que quieren enmascarar el mal olor del aceite de pescado rancio. Asegúrate siempre de usar un producto con bajo nivel de oxidación (totox), para evitar la desagradable sorpresa que te dará tu cuerpo cuando hayas tomado unas cuantas cápsulas de aceite de pescado rancio. Evite la gelatina bovina (la mayoría de las veces la etiqueta solo dice gelatina) ya que es solo desperdicio del matadero y nada que desee ingerir innecesariamente.y.

• Cantidad de Omega3

Muchos productos destacan la gran cantidad de ácidos grasos Omega 3 totales, pero solo contienen poco, si es que contienen alguno, EPA y DHA y parecen baratos a primera vista los tipos más importantes de Omega 3. Siempre asegúrese de que su producto tenga un alta proporción de EPH / DHA por cápsula individual

• Calidad

Trate de comprar productos de aceite de pescado que tengan el estándar GOED de pureza o una certificación de terceros, un productor serio le enviará una certificación de prueba sobre metales pesados u otros contaminantes a pedido.

• Sustentabilidad

Por último, sea inteligente y solo consuma productos que estén certificados por el MSC y que tengan la etiqueta oficial para ayudar a salvar el planeta y la diversidad de especies, no compre productos de desechos o de la industria del salmón de cultivo o elaborados con pescado, que podrían estar en peligro de extinción pronto. como Anchoas o Sardinas. En pocas palabras, si observa estos puntos, obtendrá uno de los suplementos más beneficiosos para su cuerpo, ¡así que elija sabiamente y esté seguro!!